Рассказываем, как правильно разморозить Hati, чтобы сохранить сочность и пользу.
Наша еда заморожена с помощью технологии шоковой заморозки. Это значит, что кристаллы льда не успели повредить структуру продукта на клеточном уровне — все полезные свойства остались внутри.
Чтобы после разморозки еда Hati осталась такой же, как до заморозки, важно подойти к процессу бережно.
Идеальный способ (рекомендуется):
Достаньте Hati из морозилки и поместите в холодильную камеру. Оптимальная температура — чуть выше нуля. В зависимости от размера порции на разморозку уйдет от 12 до 24 часов. Да, это небыстро, зато продукт останется максимально полезным и вкусным.
Экспресс-методы (если забыли или не успеваете):
Ничего страшного не случится, если вам нужно срочно разморозить Hati. Самый щадящий из быстрых способов — положить упаковку в холодную воду. Можно оставить продукт и при комнатной температуре.
Просто помните: чем быстрее разморозка, тем выше вероятность потери сока и полезных веществ. При бережном способе потери минимальны.
А теперь вопрос к вам: Каким способом размораживаете Hati вы? Есть среди нас смельчаки, кто пользуется микроволновкой? Делитесь в комментариях!